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Zuppa saporita di peperoni

Ingredienti

  • 200 gr. Cipolle
  • 1 kg. Peperoni rossi
  • 1 kg. Peperoni gialli
  • 70 gr. Concentrato di pomodoro
  • 15 gr. Olio d'oliva
  • 1.5 lt. Brodo vegetale
  • 3 dl. Panna