Spuma al parmigiano
Servings: 700 ml
Ingredienti
- 400 ml Créme & Créme Knorr
- 200 gr Parmigiano grattugiato
- 10 ml Latte
- 5 gr Pepe di Sichuan
Istruzioni
- Portare quasi a bollore il latte e la Créme & Créme.
- Versare all'interno il parmigiano ed il pepe grattugiato finemente.
- Versare nel sifone e lasciare raffreddare in frigorifero per almeno due ore.
- Caricare il sifone con 2 bombole.
Note
Fonte: ufs.com