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Purea di sedano
Preparazione
10
minuti
min
Cottura
15
minuti
min
Tempo totale
25
minuti
min
Servings:
20
porzioni
Ingredienti
800
gr.
Sedano
rapa
500
gr.
Latte
qb.
Sale e pepe
qb.
Noce moscata
Istruzioni
Lava bene il sedano ed asporta la parte delle radici. Taglialo a pezzi per accelerare la cottura.
Metti tutti gli ingredienti nel bimby e cuocili per 15 minuti a 100C° vel. 2.
Verifica ce il sedano sia ben cotto e poi trita il tutto per 30 sec. a Vel. 6.