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Minestra fredda di cetrioli
Preparazione
15
minuti
min
Tempo totale
15
minuti
min
Cucina:
Italiana
Servings:
4
porzioni
Ingredienti
700
gr.
Cetrioli
0,5
pz.
Limone
succo
0,5
pz.
Aglio
0,5
cu.
Semi di finocchio
2
gr.
Prezzemolo
6
pz.
Menta
foglie
100
gr.
Yogurt
nature
2
cu.
Sale
Istruzioni
Sbuccia i cetrioli, tagliali a pezzi lasciando la parte con i semi e metti tutto nel boccale del bimby.
Aggiungi il succo di limone, l'aglio, i semi di finocchio, il prezzemolo e le foglie di menta.
Frulla il tutto per 30 secondi a velocità 7, e poi ancora per 4 secondi a velocità 8.
Aggiungi lo yogurt e mescola bene. Servila molto fredda.