Semifreddo al cioccolato bianco
Porzioni 20 stampini
Ingredienti
- 200 gr. Tuorlo
- 100 gr. zucchero a velo
- 150 gr. Cioccolato bianco
- 0.5 lt. Panna da montare vegetale
Istruzioni
- Fondere il cioccolato senza scaldarlo eccessivamente.
- Montare la panna vegetale.
- Montare bene il tuorlo con lo zucchero.
- Mischiare la massa di tuorlo e zucchero con il cioccolato fuso ed in seguito incorporare la panna montata.
- Porzionare negli stampini e mettere a rassodare in congelatore.
Note
Ottimo accompagnato con una salsa alle fragole o lamponi.
