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Salsa verde

Preparazione 20 minuti
Tempo totale 20 minuti
Porzioni 20 porzioni

Ingredienti

  • 80 gr. Prezzemolo
  • 36 gr. Tuorli d'uovo sodo
  • 30 gr. Pane in cassetta
  • 25 gr. Aceto alle erbe
  • 3 gr. Aglio
  • 3 gr. Filetto di acciuga
  • 20 gr. Capperi
  • 160 gr. Olio d'oliva
  • 15 gr. Sale
  • qb. Pepe

Istruzioni

  • Mixa tutti gli ingredienti con il bimby a velocità 5 aggiungendo lentamente l'olio.