Salsa tartufata
Ingredients
- 2 gr. Aglio
- 200 gr. Latte
- 450 gr. Olio di semi
- 25 gr. Limone succo
- 90 gr. Salsa tartufi
- qb. Sale e pepe
Instructions
- Emulsiona la salsa in un contenitore stretto ed alto con un frullatore ad immersione. Parti con il latte, l'agio, il succo di limone ed aggiungi l'olio a filo.
- Alla fine incorpora la salsa ai tartufi e finisci di gusto con sale e pepe.
