Pesto di rucola
Ingredienti
- 500 gr. Rucola
- 30 gr. Aglio
- 100 gr. Prezzemolo
- 20 gr. Maggiorana
- 600 gr. Grana
- 50 gr. Pinoli
- 1 lt. Olio d'oliva
- qb. Sale e pepe
Istruzioni
- Metti nel cutter l'aglio, la rucola, il prezzemolo, i pinoli e trita tutto abbastanza finemente.
- Aggiungi l'olio, il grana grattugiato, mischia il tutto e finisci di gusto con sale e pepe.
