Abbiamo usato l'acqua estratta, con l'aiuto del sale, dai pomodori per fare la salsa.

Metti a mollo la gelatina per qualche minuto, poi strizzala, scioglila nel microonde e mischiala all'acqua di pomodoro.

Versa l'acqua di pomodoro negli stampi o su una placca e mettila in frigorifero a rassodare. Quando ha rappreso si può usare degli stampi o coppa pasta per dargli una forma.

ATTENZIONE! il sapore si altera dopo le 24 ore. Si può congelare ma quando scongela lascia un po' di acqua.