Massa per crespelle
Porzioni 1 litro
Ingredienti
- q.b. zucchero una presa.
- 5 gr. sale
- 5 dl. latte
- 150 gr. farina setacciata
- 6 pz. uova
- 50 gr. burro sciolto
Istruzioni
- Veras in una bacinella la farina, il sale, lo zucchero ed il latte e mischia bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi le uova e mischia bene, in fine incorpora il burro fuso.
- È consigliabile lasciare riposare la massa in frigorifero per almeno 30 minuti prima di usarla pe fare le crespelle.
