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Spuma al parmigiano

Cucina Italiana
Preparazione 10 minuti
Cottura 10 minuti
Tempo totale 22 minuti
Porzioni 700 ml

Ingredienti

  • 400 ml Créme & Créme Knorr
  • 200 gr Parmigiano grattugiato
  • 10 ml Latte
  • 5 gr Pepe di Sichuan

Istruzioni

  • Portare quasi a bollore il latte e la Créme & Créme.
  • Versare all'interno il parmigiano ed il pepe grattugiato finemente.
  • Versare nel sifone e lasciare raffreddare in frigorifero per almeno due ore.
  • Caricare il sifone con 2 bombole.

Note

Fonte: ufs.com