Salsa al limone e zenzero
Ingredienti
- 200 gr. Latte
- 400 gr. Olio
- 120 gr. Zenzero
- 15 gr. Limone succo
- 4 pz. Zitronina Sun prese
- qb. Sale e pepe
Istruzioni
- Prepara 90 gr. di acqua di zenzero grattugiando lo zenzero e strizzandolo con un panno.
- Metti tutti gli ingredienti in un contenitore stretto ed alto ed emulsiona con un frullatore ad immersione aggiungendo l'olio a filo.
- Finisci di gusto con sale e pepe.
